Ein Schweizer Qualitätsprodukt!
Zwei wirklich spitze Gipfel braucht es, um die Käsestücke aufstechen zu können. Das Loch mit den andern Bergen ist vor allem bei Weichkäse sehr von Nutzen. Das Schnittgut haftet dann einfach weniger. Raffiniert – oder?
Jede Region hat ihren Käse. Die Vielfalt des Käses hat natürlich auch etwas mit den zahlreichen Käseregionen in Vorarlberg zu tun. Und mit den Traditionen, nach denen kreative Käsehersteller ihre Produkte herstellen.
Bei diesem Käsemesser sind in der Klinge zahlreiche Bergspitzen aus Vorarlberg eingearbeitet: Zimba, Schillerkopf, Rote Wand, 3 Türme, Rüfispitze, Hoher Ifen, Mittagsspitze, Hoher Freschen und natürlich auch der höchste Berg Vorarlbergs, der Piz Buin.Und ja, die Klinge ist messerscharf!
Die PanoramaKnife Universalmesser sind aus rostfreiem Klingenstahl 42 (Molybdän/Vanadium) DIN No 1.4116. gehärtet auf 54-55 HRC (Härte Rockwell C). Die Klingen sind blaupoliert, die Griffe aus amerikanischem Nussbaumholz. Die Nieten sind aus Aluminium.
Damit sich die Holzgriffe lange geschmeidig anfühlen, von Hand abwaschen bitte.
